Organisches Phycocyanin ist ein in der Natur seltenes Pigmentprotein, das nicht nur leuchtende Farben hat, sondern auch selbst ein nahrhaftes Protein mit einer breiten Palette von Aminosäuren und einem hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren ist. Phycocyanin hat starke Eigenschaften. Es kann gegen Krebs wirken, die Regeneration der Blutzellen fördern, die Eierstöcke erhalten und die Elastinsynthese im Körper fördern. Zu Beginn des 21. Jahrhunderts wurde Phycocyanin in Europa, Amerika, Japan und anderen Ländern in großem Umfang als hochwertiges natürliches Pigment für Lebensmittel und Kosmetika verwendet und auch zu biochemischen Arzneimitteln verarbeitet. Es ist ein proteinbindendes Pigment und hat daher die gleichen Eigenschaften wie Proteine, mit einem isoelektrischen Punkt von 3,4. Löslich in Wasser, unlöslich in Alkohol und Fetten. Unstabil gegenüber Hitze, Licht und Säure. Es ist in schwach sauren und neutralen (pH 4,5~8) Flüssigkeiten stabil. In sauren Flüssigkeiten (pH 4,2) fällt es aus und in stark alkalischen Flüssigkeiten wird es entfärbt.
Art: Organisches Phycocyanin-Pulver
Form: Organisches Phycocyanin, Bulettenpulver
Farbwert (1% E618nm): E25.0±5%
Verpackung: 10kg/Karton oder 10kg/Fass
Ort der Herkunft: China (Festland)
Farbe: blau
Lieferzeit: innerhalb von 20-25 Tagen nach Zahlungseingang.
FAQ:
1. MOQ: 1kg
2. Inhaltsstoff: Porphyrin-Chorophyll-Protein in Cyanobakterien
3. Eigenschaften: Blaues Pulver, wasserlöslich, alkohol- und fettunlöslich
Phycocyanin ist das bläuliche Pigment, das von Blaualgen (oder Cyanobakterien) für die Photosynthese verwendet wird.
Es macht bis zu 20 % des Proteins in Cyanobakterien aus und lagert sich an die photosynthetisierenden Membranen an.
Es wirkt als stickstoffspeicherndes Molekül. Phycocyanin enthält kein Metall und ist ein sehr stabiles Protein.
Phycocyanin kann auch als Antioxidans wirken. Es scheint OH- und RO-Radikale recht gut abzufangen. Möglicherweise wirkt es auch
wie einige NSAIDS zur Behandlung von Entzündungen und scheint positive Auswirkungen auf die mikrosomale Lipidperoxidation in der Leber zu haben.
Von Phycocyanin abgeleitete Pigmente wie C-Phycocyanin und Allophycocyanin haben fluoreszierende Eigenschaften, die
die für Forscher in Immunoassay-Kits wertvoll sind. Phycocyanin ist selektiv in Bezug auf die Zellen, an die es sich anlagert, so dass es leicht aufzuspüren ist.
Es wird auch als Farbstoff in der biologischen Forschung und als natürlicher Farbstoff in einer Reihe von Lebensmitteln und Kosmetika verwendet, weil es so sicher ist.
