
Name des Produkts | Bio-Erbsenprotein |
Rohmaterial | Biologisches Erbsenprotein wird aus hochwertigen biologischen, nicht gentechnisch veränderten Erbsen hergestellt, die aus Kanada und den USA exportiert werden. |
Eiweiß | ≥80%; ≥85% |
Maschenweite | 100% passieren 100 Mesh |
Erscheinungsbild | Cremig gelbes oder gelbes feines Pulver |
Zustand | Trockenes und lockeres Pulver |
Geruch | Eigenes Aroma ohne besonderen Geruch |
Aschegehalt | ≤8% |
Feuchtigkeitsgehalt | ≤10% |
PH | 6-8 |
Qualität | Bio- und konventionelles Erbsenproteinpulver |
Zertifizierung | Bio-Zertifizierung durch KIWA BCS |
Einführung | Bio-Erbsenprotein ist ein Erbsenproteinisolat in Lebensmittelqualität, das zu 100 % aus gentechnikfreien amerikanischen und kanadischen Bio-Erbsen hergestellt wird. Es bietet ein hohes Maß an Ernährung und Funktionalität. Ausgezeichnete Aminosäurestruktur. |